Kabeljauw is het hele jaar verkrijgbaar. De haas wordt gesneden uit de bovenzijde van de vis. Het is een iets dikker stuk dan de filet .
Geschikt om te bakken, pocheren, stoven of in de oven te bereiden.
Andere suggesties
-
Zalmfilet zv
€ 29,50/kg -
Zeebaars filet met vel
€ 26,65/kg -
Makreel vers
€ 9,50/kg -
Sliptong ZV
€ 37,20/kg


