Kabeljauw is het hele jaar verkrijgbaar. De haas wordt gesneden uit de bovenzijde van de vis. Het is een iets dikker stuk dan de filet .
Geschikt om te bakken, pocheren, stoven of in de oven te bereiden.
Andere suggesties
-
Griet
€ 20,25/kg -
Sliptong ZV
€ 38,00/kg -
Schar pk
€ 12,50/kg -
Zalmfilet mv
€ 36,00/kg